Ugnsstekt kyckling m. ris
Jag gjorde mig själv nyss en jättegod kycklingrätt.
Det här behöver du:
En lagom stor kyckling filé
Curry
En krydda som jag meddelar sen vad den heter, den luktade gott och det är Ebbas haha, men jag återkommer!
En citron
Salt
Svartpeppar
Rapsolja
Ris
Sweat/chilisås
Så här gör du:
Sätt på ugnen på 200grader
Om kycklingen är fryst, tina upp den rätt mycket, så att man slipper ha massa vatten i formen
Lägg i kyckling biten i en ugnsform som passar
Häll på rapsolja över kyckling filéen och lite runt om så att den inte bränner fast i botten
Krydda kycklingen med curry, kryddan jag snodde av Ebba, eller så tar man någon annan krydda som skulle kunna passa, salt och peppar
Ställ in kycklingen i mitten av ugnen och låt den stå där i 20min, kolla sedan hur den ser ut i mitten om den fortfarande är lite röd låt den stå till den är vit rakt igenom
Fixa i ordning riset (det står säkerligen på förpackningen)
När både kyckling och riset är klart lägger du upp det på en tallrik, häll lite sweat/chilisås på riset och servera sedan med någon god sallad och vatten!
Det var riktigt gott! :)
Det här behöver du:
En lagom stor kyckling filé
Curry
En krydda som jag meddelar sen vad den heter, den luktade gott och det är Ebbas haha, men jag återkommer!
En citron
Salt
Svartpeppar
Rapsolja
Ris
Sweat/chilisås
Så här gör du:
Sätt på ugnen på 200grader
Om kycklingen är fryst, tina upp den rätt mycket, så att man slipper ha massa vatten i formen
Lägg i kyckling biten i en ugnsform som passar
Häll på rapsolja över kyckling filéen och lite runt om så att den inte bränner fast i botten
Krydda kycklingen med curry, kryddan jag snodde av Ebba, eller så tar man någon annan krydda som skulle kunna passa, salt och peppar
Ställ in kycklingen i mitten av ugnen och låt den stå där i 20min, kolla sedan hur den ser ut i mitten om den fortfarande är lite röd låt den stå till den är vit rakt igenom
Fixa i ordning riset (det står säkerligen på förpackningen)
När både kyckling och riset är klart lägger du upp det på en tallrik, häll lite sweat/chilisås på riset och servera sedan med någon god sallad och vatten!
Det var riktigt gott! :)
Kommentarer
Postat av: Emelie
Mumsigt :D
Kolla in "Dagens gåva" :D
Postat av: B E C K S I I
Något som är jättegott är att woka såna wokgrönsaker som finns att köpa på typ Coop/whatever och steka till en kycklingfilé tillsammans med grönsakerna och sedan servera med sweet chilisås. :) Testat det någon gång?
Trackback
