Sara Palmqvist

Har tyvärr redan ätit upp och glömde ta bild haha >< men kanske kan hitta någon snygg bild på något av det jag åt haha.

Anyway jag åt köttbullar, fulkornspasta och stuvadvitkål! 

Tänkte att jag skulle berätta lite om hur man stuvar vitkålen. Det är väldigt enkelt och GOTT! 

Du behöver:

400g vitkål

3msk mjöl

2dl mjölk (3%) 

1msk smör/margarin

salt

peppar


Så här gör du:

Skär kålen i små bitar. Lägg det i en kastrull och häll vatten så att det precis täcker, salta och låt koka i c:a 7minuter.

Häll bort spadet och låt rinna av en stund

Dags för stuvningen, använd ej spadet i stuvningen!

Häll i hälften av mjölken och all mjöl i en kastrull och rör om, så att alla klumpar försvinner.

Häll i resten av mjölken och salta och peppra (smaka av!)

Låt koka under omrörning i c:a 5 minuter

Lägg nu i vitkålen och rör om

KLART!


(Hittade ingen bra bild....)